REMESLÁ: Brtníctvo a včelárstvo

Med bol obľúbeným sladidlom Slovanov a medovina sa objavuje už v prvých písomných zmienkach o Slovanoch.

Brtníctvo – lesné včelárenie, resp. koristné vyberanie medu lesných včiel, je na území Slovenska historicky doložené od 5. storočia. O jeho niekdajšej existencii svedčia mnohé zachované miestne názvy a priezviská.

Z brtníctva sa na konci prvého tisícročia vyvinulo včelárstvo. Jeho základom bolo prenášanie kmeňov (klátov) s včelstvami do blízkosti ľudských obydlí, kde sa ohradzovali plotmi alebo zastrešovali.

-------> PODPORTE CHOD PORTÁLU DAROM. Len vďaka vašej podpore môžeme tvoriť. Nikto okrem Vás nefinancuje Slovanské Noviny. Patria národu, nie oligarchom. Zatiaľ sa vyhýbame reklamným bannerom aby sme udržali vizuálnu čistotu no náklady na chod máme každý mesiac. Spojme sily a tvorme spolu. Ďakujeme

5.00

vyberte výšku daru

------------------------------------

Od polovice 19. storočia sa začali používať rámikové úle, z ktorých sa voština vyberala pri zachovaní života včiel. Stavali sa rôzne typy včelínov, ktoré sa často zdobili, alebo mali figurálny tvar. Takéto typy úľov je možné uvidieť v Múzeu včelárstva v Kráľovej pri Senci.

Tradičnú slovenskú medovinu možno ochutnať i kúpiť na každých historických trhoch. Toto „víno vín“ je obľúbené nielen vďaka svojej sladkej chuti, ale aj kvôli priaznivým účinkom na ľudský organizmus.

Zdroj: Dajama

Tags: remeslo našich predkov