Piperín nachádzajúci sa v čiernom korení blokuje koronavírus

Vedci zistili, že niektoré prírodné alkaloidy, najmä piperín nachádzajúci sa v čiernom korení, blokujú schopnosť COVID-19 infikovať bunky. Informujú o tom „Vedomosti“ s odvolaním sa na tlačovú službu Cytologického ústavu Ruskej akadémie vied.

„Najúčinnejšia zlúčenina, piperín, je obsiahnutá v čiernom korení,“ povedala Olga Ostroumová, vedúca výskumníčka z Cytologického ústavu Ruskej akadémie vied. Takéto výsledky ukázala štúdia vedcov z Cytologického ústavu Ruskej akadémie vied a Ústavu Pasteura. Výsledky výskumu sú publikované v časopise Biomedicines.

Olga Ostroumová poznamenala, že piperín je známy už dlho a používa sa v bioaktívnych doplnkoch na rôzne medicínske účely.

Petrohradskí vedci podľa nej v súčasnosti skúmajú látky, ktoré dokážu zablokovať fúziu lipidových membrán ľudských buniek a koronavírusu. Vedci zistili, že piperín zmenil vlastnosti vírusového lipidového obalu. Výsledkom je, že vírus neprenikne do buniek, čím sa zastaví jeho šírenie.

Piperín sa môže stať základom pre vytvorenie účinných doplnkov stravy na prevenciu a liečbu COVID-19.

Predtým doktorka personalizovanej medicíny, profesorka FMBA Ruska, doktorka lekárskych vied, Margarita Koroleva hovorila o význame tukov v ľudskej strave na pozadí pandémie koronavírusu.

„Bezchybný stav bunkovej membrány, teda lipidového plášťa každej bunky, je dobrou obranou proti prenikaniu vírusu. Alveolárny aparát pľúcneho tkaniva tvoria z 90 % lipidy, čo zabezpečuje kvalitu dýchacej funkcie. Každý vie, že polynenasýtené mastné kyseliny pôsobia protizápalovo,“ vysvetlila Koroleva v rozhovore pre Rossijskuju Gazetu.

Zo zdravých potravín odborníčka menovala bravčovú masť, ghee olej, ale aj orechy, ryby a semienka. Podľa nej malý kúsok slaniny napríklad pomôže udržať v tele zásadité prostredie, v ktorom baktérie a vírusy strácajú aktivitu a odumierajú (v kyslom prostredí sa množia).

Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info