Vlastnosti kokosového oleja

Kokosový olej má neuroprotektívne vlastnosti, o ktorých výskumníci zistili, že odďaľujú nástup mozgovej príhody, znižujú poškodenie mozgu súvisiace s mozgovou príhodou a zlepšujú prežitie po mozgovej príhode.

Panenský kokosový olej, mastná kyselina so stredne dlhým reťazcom (MCFA), má pôsobivé neuroprotektívne účinky, ktoré zrejme chránia pred aj po mozgovej príhode. V Spojených štátoch niekto zažije mozgovú príhodu každých 40 sekúnd. Je to hlavná príčina dlhodobej invalidity u ľudí vo veku 65 rokov a starších, čo má za následok, že viac ako polovica ľudí, ktorí prežili mozgovú príhodu, trpí obmedzenou pohyblivosťou. Preto majú prírodné produkty, ako je kokosový olej, potenciál významne ovplyvniť verejné zdravie. V štúdii na zvieratách publikovanej v časopise Life kokosový olej nielenže znížil výskyt mozgovej príhody a zvýšil prežitie, ale preukázal aj sľubné účinky pri odďaľovaní nástupu vysokého krvného tlaku. Dokonca mal ďalšie ochranné účinky na pečeň, obličky a slezinu. Kokosový olej je prospešný pred aj po mozgovej príhode.

V štúdii potkanov náchylných na mozgovú príhodu malo kŕmenie kokosovým olejom ochranný účinok na mozog a výskumníci naznačili, že výhody sa pozorovali „pred a dokonca aj po nástupe mozgovej príhody“. Okrem oddialenia nástupu mozgovej príhody mala skupina, ktorá dostávala kokosový olej po mozgovej príhode menšie štrukturálne poškodenie mozgu.

Kokosový olej je bohatý na kyselinu laurovú, mastnú kyselinu s antioxidačnými vlastnosťami. Má tiež vysokú koncentráciu polyfenolov, ktoré tiež zvyšujú hladiny antioxidantov. To môže následne znížiť peroxidáciu lipidov a zápal. „Obnova hladín antioxidantov môže byť jedným z mechanizmov, ktoré môžu zabrániť ďalšiemu poškodeniu neurónov a pomôcť zabrániť následnému vyčerpaniu monoamínov [neurotransmiterov] vrátane dopamínu,“ vysvetlili výskumníci.

Pokiaľ ide o to, prečo kokosový olej oddialil nástup mozgovej príhody a zvýšil prežitie zvierat, okrem svojich antioxidačných vlastností sa zistilo, že kokosový olej zlepšuje mitochondriálnu funkciu, znižuje zápal a zvyšuje expresiu prospešných neurotrofínov v mozgu vrátane neurotrofického faktora odvodeného z mozgu (BDNF).

Okrem toho bol počet hypoxických neurónov – alebo neurónov s príliš malým množstvom kyslíka – nižší v skupine užívajúcej extra panenský kokosový olej (VCO), čo naznačuje „prítomnosť neuroprotektívnych účinkov, pravdepodobne vyvíjaných VCO“.

Kokosový olej môže pomôcť pri 88 ochoreniach.

Kokosový olej tiež ukazuje veľký potenciál pri stavoch nesúvisiacich s mozgovou príhodou. V skutočnosti sa zistilo, že tento prospešný tuk má priaznivé účinky na 88 ochorení, od Alzheimerovej choroby a obezity až po ekzémy a cukrovku.

Zdravie mozgu je medzi nimi kľúčové. Znížený príjem glukózy mozgom je skorým príznakom Alzheimerovej choroby, ktorý sa vyskytuje dlho predtým, ako sa objavia príznaky. Predpokladá sa, že ketónové telieska – zlúčeniny tvorené z tukových zásob, keď je dostupnosť glukózy nízka – tvorené metabolizmom mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom v kokosovom oleji môžu slúžiť ako alternatívny zdroj energie, čím kompenzujú nedostatok príjmu glukózy v mozgu.

V inom príklade výskumníci perorálne podávali triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sa skladajú z mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, starším ľuďom s poruchou pamäti. Výsledkom bolo významné zvýšenie hladiny ketónových teliesok, čo bolo následne spojené s výrazným zlepšením kognitívnych testov vrátane schopnosti zapamätať si odseky. Toto sa stalo po jednorazovej dávke mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Okrem účinkov na mozog sa kokosovému oleju venuje čoraz väčšia pozornosť aj pre jeho početné terapeutické vlastnosti, vrátane:

• Znižovanie cholesterolu

• Protinádorové účinky

• Ochrana pečene

• Antidiabetické účinky

• Antioxidačné účinky

• Protizápalové účinky

• Antimikrobiálny účinok

• Hydratácia pokožky

Pokiaľ ide o zdravie srdca, zistilo sa, že konzumácia kokosového oleja zvyšuje zdravé hladiny HDL cholesterolu a citlivosť na inzulín v porovnaní s konzumáciou arašidového oleja, zatiaľ čo zápalové markery spojené s kardiovaskulárnymi ochoreniami boli výrazne znížené.

Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam môže byť kokosový olej užitočný aj pri ochrane pred nepriaznivými respiračnými účinkami spôsobenými vystavením časticiam vo vzduchu. Pri lokálnej aplikácii tiež udržiava zdravie pokožky potlačením zápalových markerov a posilnením bariérovej funkcie pokožky.

U obéznych mužov viedlo užívanie kokosového oleja počas štyroch týždňov dokonca k výraznému zníženiu obvodu pása.

Ďalšie prirodzené možnosti prevencie a rehabilitácie mozgovej príhody

Kokosový olej je len jednou z prírodných zlúčenín prospešných pri mozgovej príhode. Napríklad, podobne ako kokosový olej, aj kurkumín – účinná látka v korení kurkuma – má neuroprotektívne účinky. Tiež oddialil nástup mozgovej príhody a zvýšil prežitie u potkanov náchylných na mozgovú príhodu s vysokým krvným tlakom, pravdepodobne znížením oxidačného stresu.

Ginsenosidy, účinné látky v ženšenu, sú ďalším príkladom prírodných zlúčenín s neuroprotektívnymi účinkami, ktoré môžu byť prospešné pri mozgovej príhode.

Napríklad EGCG zo zeleného čaju má neuroprotektívny účinok proti mozgovej príhode a tiež podporuje neurogenézu, čiže tvorbu nových neurónov, čím pomáha pri zotavení sa z mozgovej príhody. Aj konzumácia dostatočného množstva draslíka a horčíka po mozgovej príhode môže byť prospešná pre lepšie zotavenie sa.

Výskumná skupina GMI (The GMI Research Group)

Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info