Vedeli ste, že púpavu môžete jesť?

V skutočnosti každá časť púpavy sa dá konzumovať a má úžasné výhody, od koreňov až po kvet.

Majú hojný zdroj živín, ktoré naše telá potrebujú.
Púpava má vysoké hodnoty vitamínu K, vitamínu C a vitamínu B6. (Vitamín K-Ak ste na lieku na riedenie krvi, poraďte sa so svojím lekárom pred konzumáciou púpavy)

Púpava obsahuje množstvo železa, ktoré pomáhajú podporovať zdravé červené krvinky, množstvo draslíka, ktorý pomáha regulovať tep a krvný tlak, ďalej folát, horčík a meď.

Púpava je posilňovač imunitného systému.
Môže pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi, zmierniť pálenie záhy a dokonca upokojiť bežné tráviace problémy.

Dajú sa jesť surové, a nestratia ani jeden zo svojich vitamínov či živín, ani keď ich varíte!

Nezbavte sa ich len tak. Namiesto toho pripravte chutné recepty.
Môžete si pripraviť všeličo: čaj, šaláty, polievkové vývary, púpavové želé, púpavový chlieb, sušienky…….

s ľúbosťou Diana Lyubava Slovienska

Slovanské Noviny