Beyond Meat se propadá do dluhů: Málo lidí chce jíst falešné maso

Do této firmy – podobně jako do jiných, které jsou zaměřeny na potravinové náhražky – investoval nemalé peníze mimo jiné i Bill Gates. Zbankrotuje nakonec skomírající podnik, který již například v USA zcela propadl – nebo jej udrží bohatí sponzoři spolu s Evropany, kteří jsou zatím údajně jediní, kdo je ochoten tyto výrobky konzumovat?

Co se týká umělého masa, tak zde se nabízí buď náhražky rostlinné, které prochází rozsáhlým zpracováním, aby se upravila chuť i textura nebo laboratorně vypěstované maso z buněk embryí daného zvířete.

Druhý uvedený způsob výroby umělého masa je velmi drahý, takže většinou se prodává rostlinná náhražka masa, což je také případ Beyond Meat.

Výrobce rostlinných alternativ masa Beyond Meat je stále hluboko v červených číslech. Jak společnost oznámila ve své nejnovější čtvrtletní zprávě, tržby ve druhém čtvrtletí roku 2024 klesly o 8,8 procenta na 93,2 milionu dolarů ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Podle Beyond Meat je hlavním důvodem poklesu pokračující slabá poptávka po rostlinných náhražkách masa. Objem prodeje klesl o 14 procent. Obzvláště závažný byl propad v odvětví potravinářských služeb v USA s poklesem o téměř 19 procent.

Generální ředitel Ethan Brown také obvinil z problémů trvalou dezinformační kampaň částí hlavního masného průmyslu, která negativně ovlivňuje vnímání spotřebitelů. Zdůraznil, že pro revitalizaci celé kategorie je zásadní vyjasnění chybných představ o zdravotních aspektech.

Na druhou stranu to může být také způsobeno tím, že k výrobě takových výrobků nahrazujících maso je ve skutečnosti zapotřebí obrovské množství umělých přísad. Jde o ingredience, které opravdu málokdo chce jíst.

Navzdory poklesu tržeb dokázala společnost Beyond Meat prostřednictvím agresivního snižování nákladů zvýšit hrubou marži na 14,7 procenta z 2,2 procenta v předchozím roce.

Čistá ztráta se snížila na 34,5 milionu USD z 54,4 milionu USD v prvním čtvrtletí. Za celý rok 2024 očekává Beyond Meat tržby mezi 320 a 340 miliony dolarů. Společnost chce dále zlepšovat marže dalším zvyšováním cen, snížením výdajů na reklamu a zvýšením efektivity.

Společnost však zatím nedosáhla ani čtvrtiny provozního zisku.

Finanční situace tak zůstává napjatá. Na konci června měla společnost Beyond Meat hotovost 158 ​​milionů dolarů a dluh 1,1 miliardy dolarů. Podle informací médií již společnost jedná s držiteli dluhopisů o možné restrukturalizaci dluhu.

Navzdory přetrvávajícím problémům je generální ředitel Brown ohledně budoucnosti optimistický. Zejména v Evropě – a zde především v Německu – vidí velký růstový potenciál pro rostlinné alternativy masa.

Skutečně budou nakonec Evropané jediní, kdo bude ochoten ve větší míře konzumovat tyto chemicky upravované náhražky masa?

Slovanka

/ necenzurovanapravda.cz /