AKO UCHOVAŤ ČERSTVÚ ZELENINU A OVOCIE NA ZIMU

Jednoduchý recept, ako si v zime uchovať čerstvú zeleninu a ovocie! K tomuto receptu sú vhodné uhorky, paradajky, jablká, broskyne, marhule, slivky. Ideálné je použiť vlastné, kvôli kvalite, ale keď nie je možnosť tak aj z obchodu, ale….

Vyberáme silné, bez najmenšieho poškodenia, necháme volne vysušiť na stole na utierke do sucha! V žiadnom prípade nenamáčajte ani trochu! Ideálne je utrieť len suchou handričkou. Len keby bolo veľa znečistené tak torcha vlhkou a poriadne vysušiť! Aby sa vo vnútri nezhromažďovala kondenzácia. Potom ich vložíme do čistej sterilizovanej suchej nádoby, opatrne a bez náplnenia po vrch.

Teraz potrebujete sviečku, všetko, čo nájdete, ale nie voňavú. Zvyčajne si vezmem obyčajný parafínový vosk, nakrájam ho na 2 časti alebo všeobecne na malé okrúhle parafínové sviečky. Parafínové sviečky horia lepšie. Ale ak máte vosk, potom je to lepšie. Inštalujeme ho do zaváracích pohárov, na zeleninu-ovocie a zapálime! Hlavná vec! … sviečka by mala horieť 8 – 10 minút v nádobe bez viečka, aby kyslík na dne nádoby horel a stúpal. Po uplynutí tejto doby zavrite nádobu viečkom a zaistite.

-------> PODPORTE CHOD PORTÁLU DAROM. Len vďaka vašej podpore môžeme tvoriť. Nikto okrem Vás nefinancuje Slovanské Noviny. Patria národu, nie oligarchom. Zatiaľ sa vyhýbame reklamným bannerom aby sme udržali vizuálnu čistotu no náklady na chod máme každý mesiac. Spojme sily a tvorme spolu. Ďakujeme

5.00

vyberte výšku daru

------------------------------------

Najdôležitejšie a najťažšie je zavárať viečko, aby sviečka nezhasla! Mala by horieť, keď je veko zatvorené! Keď horí kyslík v nádobe, sviečka zhasne sama. Svieti na 20 – 30 sekúnd. Všetko sa robí rýchlo a jednoducho, hlavnou vecou je zvyknúť si. Skladujte na chladnom mieste – ideálné v pivnici.