Extrémny nárast cien pšenice, ale aj energií a ďalších vstupných produktov spôsobí, že súčasné odbytové cený budú neudržateľné.
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov upozorňuje, že výrobné náklady na produkciu pečiva rastú tak extrémne, že odbytové ceny svojich výrobkov zo začiatku roka nedokážu udržať. Pravdepodobne sa chystá veľká vlna zdražovania v tomto odvetví, keďže nárast cien pšenice a energií je skokovitý. Zväz sa sťažuje aj na malú podporu od štátu počas pandémie.
> Slovanská Múdrosť na youtube Slovanských Novín <
Vojna na Ukrajine môže vystreliť ceny chleba a pečiva výrazne vyššie
Predseda predstavenstva zväzu tvrdí, že ceny vstupných komodít stúpajú každým dňom, pšenica za posledných niekoľko týždňov zdražela o tretinu. „To, čoho sme sa obávali, sa v týchto dňoch stáva realitou. Vojna medzi Ruskom a Ukrajinou zvyšuje výrobné náklady chleba, pečiva, koláčov či cestovín tak extrémne, že súčasné odbytové ceny nie je možné udržať viac ako mesiac,“ uviedol Milan Lapšanský.
Potom, čo pekári museli po prvýkrát v histórii začiatkom roka 2022 pristúpiť k uzatváraniu len dvoj- či trojmesačných zmlúv oproti predchádzajúcim ročným kontraktom, ide o ďalšie zhoršenie situácie v sektore. Obrovská neistota v súvislosti s úrodou pšenice na Ukrajine, ktorá je jej štvrtým najväčším svetovým exportérom, ženie ceny na trhoch vysoko nad historické maximá.
Rusko a Ukrajina pritom dodávajú celkovo tretinu pšenice na svetový trh. Spoločne zabezpečujú aj viac ako polovicu objemu svetovej produkcie slnečnicového oleja. Až 88 % slnečnicového a 41 % repkového oleja v Európe pritom pochádza z Ukrajiny.
Na kolenách boli už počas pandémie
Štát vylúčil pekárov počas všetkých vĺn z akýchkoľvek pandemických podpôr, tvrdí zväz. „Škody, ktoré tým spôsobil, sa teraz odzrkadľujú v rýchlom zvyšovaní odbytových cien. Treba však zdôrazniť, že ceny chleba a pečiva na pultoch obsahujú nemalé obchodné prirážky obchodných reťazcov, ktoré pekári nemajú možnosť ovplyvniť. O situácii v sektore a nutnosti úpravy odbytových cien ich už pekári priebežne informujú. Pod ekonomicky oprávnené náklady jednoducho nebudú schopní chlieb a pečivo dodávať. O postupe reťazcov budeme verejnosť informovať,“ zdôraznil Lapšanský.
SZPCC združuje výrobcov z celého Slovenska. Má takmer 500 členov od SZČO až po veľké pekárne vo všetkých regiónoch Slovenska. Členovia zväzu každodenne zabezpečujú väčšinu spotreby chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov i cestovín Sloveniek a Slovákov a zamestnávajú viac ako 12 000 pracovníkov.
Máme množstvo plánov, ako sa naďalej zlepšovať a ponúkať Vám čo najkvalitnejší žurnalistický obsah.
Sledujte nás na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám prinášame aktuálne bleskové správy.
LISTINA ZÁKLADNÝCH PRÁV A SLOBÔD
čl.17. Sloboda prejavu a právo na informácie sú zaručené. Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, tlačou, obrazom, alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu.
Čl.20. Právo slobodne sa združovať je zaručené. Každý má právo spolu s inými združovať sa v spolkoch, spoločnostiach a iných združeniach.
Vyhlásenie:
Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi redakcie Slovanské Noviny. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Redakcia Slovanské Noviny nie je zodpovedná za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Za obsah a pôvodnosť príspevku zodpovedá autor alebo pôvodný zdroj. SN publikujú aj názory, ktoré nemusia odrážať stanovisko redakcie, jej vydavateľa alebo oficiálnej interpretačnej línie. Robíme tak z úcty k ústavnej hodnote názorovej plurality, ktorá prispieva k posilneniu demokracie vôle ľudu a väčšiny ako aj otvorenej platformy pre slobodnú výmenu názorov pri hľadaní pravdy a mieru v konfliktom svete. Medicínske a lekárske texty, názory a štúdie v žiadnom prípade nemajú nahradiť konzultácie a vyšetrenia lekármi v zdravotníckom zariadení alebo inými odborníkmi. Slovanské Noviny dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na redakcia@slovanskenoviny.sk
UPOZORNENIE:
Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.
Diskusia
(Pripojiť sa do diskusie je možné len po registrácii a následnom prihlásení sa do účtu.)
Príspevkom "na kávu" pomôžete ľahšiemu fungovniu Slovanských Novín a podporíte tvorenie.
Čína urobila kríž na „mierovej“ konferencii vo Švajčiarsku
Potrebuje Latinská Amerika Rusko?
Generál Viktorín: Šimečkovi a spol ide len o likvidáciu systému
Generálové NATO, kteří založili ISIS, velí ukrajinské teroristické válce proti Rusku
“Pentagon není schopen zvítězit” tvrdí zakladatel americké soukromé armády Blackwater
Zákon o „zahraničních agentech“ – mistrovská lekce atlantistického pokrytectví
Podrobenie a medzinárodný teror sa stali účinnými nástrojmi Spojených štátov
Reuters: Ruské drony ničia ukrajinské delostrelectvo
Moslimská diaspora v Británii vydáva ultimátum
Bývalá pracovníčka CIA: Neverte západným strašidelným príbehom o Putinovej invázii na NATO
VIDEO: Putin sa ujal svojho piateho funkčného obdobia na čele Ruskej federácie.
VIDEO: Blaha o slobodnej diskusii o všetkom, cenzúre, komunizme, fašizme a liberálnom fašizme, ktorý predstavuje totalitná progresívna ideológia
VIDEO: „Európska únia sa musí reformovať, lebo inak sa rozpadne.
VIDEO: Britský velvyslanec Nigel Casey si v Moskvě převzal ruské vojenské ultimátum Velké Británii a francouský ambasador Pierre Lévy byl ruským resortem diplomacie varován před vysláním francouzských vojáků na Ukrajinu.
VIDEO: Rakovina je pre Pfizer a jeho šéfa Bourlu opäť príležitosť nabaliť sa ako za čias covidovej hystérie: „Onkológia, to je náš nový Covid“
Poslanec Kotlár preverujúci manažovanie tzv. pandémie odmieta schválenie IHR a Pandemickej zmluvy WHO
Všetko naokolo sa triaslo! Rusko použilo na Ukrajine bombu so zemetrasným efektom
NASA baví internet! Niektorí su nastvaní! Američan, prvý človek vo vesmíre…?
VIDEO: Scott Ritter- Západné médiá sa konečne prebudili a zistili, že Ukrajina končí
The Times: Putin vstupuje do piateho volebného obdobia silnejší a sebavedomejší ako kedykoľvek predtým
zo sekcie
Dôsledky vyprovokovania konfliktu na Ukrajine protiruskými vojnovými štváčmi: Chlieb a pečivo, bude drahšie, varujú pekári kvôli stúpajúcim nákladom
Dôsledky vyprovokovania konfliktu na Ukrajine protiruskými vojnovými štváčmi: Chlieb a pečivo, bude drahšie, varujú pekári kvôli stúpajúcim nákladom
Dôsledky vyprovokovania konfliktu na Ukrajine protiruskými vojnovými štváčmi: Chlieb a pečivo, bude drahšie, varujú pekári kvôli stúpajúcim nákladom