príroda

Vôňa zdravej pôdy

Človek môže určiť vôňu zdravej pôdy bez ohľadu na miesto bydliska a predchádzajúcich skúseností. Ukázalo sa, že ľudia sú schopní cítiť tento zápach v koncentrácii iba päť molekúl na bilión. Na severných pôdach sú za túto vôňu čerstvej, zdravej zeme zodpovedné aktinomycéty (pôdne organizmy medzi hubami a baktériami). Presnejšie povedané, kombináciou vlastností baktérií a húb.

Aktinomycéty sú najdôležitejšími pracovníkmi pri vytváraní a udržiavaní úrodnosti pôdy. Vylučujú tiež geosmín, prchavú látku s neuveriteľnou schopnosťou, ktorú ľudia dokážu rozpoznať. Vo všeobecnosti bol geosmin nájdený a izolovaný, keď si ľudia zadali otázku, čo určuje „vôňu lesa po daždi“. Geosmin sa teraz dokonca používa v niektorých parfumových radoch. Takéto jemné rozpoznanie zo strany ľudí sa zrejme vytvorilo evolúciou. A u človeka sa nič neformuje nadarmo. Jedna z hypotéz hovorí, že táto vôňa symbolizovala miesta s najbohatšou pôdou, a teda aj pestrú a výdatnú rastlinnú potravu. A to bol signál pre ľudí zberačov – blíži sa hostina. Ale to je samozrejme len dohad.

> Slovanská Múdrosť na youtube Slovanských Novín

Súvisiaca hypotéza je, že tento zápach bol použitý na nájdenie zdroja vody. A chutnú vodu v potoku alebo podzemnom prameni často určuje vôňa tej istej látky. Veď ju už cítime v koncentrácii 0,000000000005 % vo vzduchu a 0,00000001 %* vo vodnom roztoku. To znamená, že určitá prítomnosť geosmínu v prírodnej vode určuje jej príjemnú chuť pre ľudí. Ale s tým súvisí aj kvalita pitnej vody. Keď zdroj pitnej vody zažije obzvlášť silný rozvoj rias, koncentrácia geosmínu sa zvýši natoľko, že sa voda stane nepitnou. Nie nebezpečnou, ale senzoricky nevhodnou a bez chuti. Na zápach geosmínu vo vode sú zvlášť citlivé ťavy, preto sa predpokladá, že vďaka tomu dokážu nájsť oázu v púšti na veľké vzdialenosti.

Problémom je, že v pôde priemyselného intenzívneho poľnohospodárstva už žiadne aktinomycény nie sú. A nie je cítiť ani vôňu zdravej pôdy. A tiež aj na vidieku, kde sa napríklad používali chemické látky na chrastavitosť zemiakov (ide o neselektívny preparát a ničí všetky prvoky v pôde)…

Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info

Máme množstvo plánov, ako sa naďalej zlepšovať a ponúkať Vám čo najkvalitnejší žurnalistický obsah.

Sledujte nás na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám prinášame aktuálne bleskové správy.

LISTINA ZÁKLADNÝCH PRÁV A SLOBÔD

čl.17. Sloboda prejavu a právo na informácie sú zaručené. Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, tlačou, obrazom, alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu.

Čl.20. Právo slobodne sa združovať je zaručené. Každý má právo spolu s inými združovať sa v spolkoch, spoločnostiach a iných združeniach.

Vyhlásenie:

Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi redakcie Slovanské Noviny. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Redakcia Slovanské Noviny nie je zodpovedná za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Za obsah a pôvodnosť príspevku zodpovedá autor alebo pôvodný zdroj. SN publikujú aj názory, ktoré nemusia odrážať stanovisko redakcie, jej vydavateľa alebo oficiálnej interpretačnej línie. Robíme tak z úcty k ústavnej hodnote názorovej plurality, ktorá prispieva k posilneniu demokracie vôle ľudu a väčšiny ako aj otvorenej platformy pre slobodnú výmenu názorov pri hľadaní pravdy a mieru v konfliktom svete. Medicínske a lekárske texty, názory a štúdie v žiadnom prípade nemajú nahradiť konzultácie a vyšetrenia lekármi v zdravotníckom zariadení alebo inými odborníkmi. Slovanské Noviny dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na redakcia@slovanskenoviny.sk

UPOZORNENIE:

Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.

Diskusia

(Pripojiť sa do diskusie je možné len po registrácii a následnom prihlásení sa do účtu.)