Oficiálne schválené EÚ: Štyri druhy hmyzu, ktoré sa ukrývajú vo vašom jedle

Občania EÚ, ktorí nechcú nevedomky jesť hmyz, by mali byť obzvlášť opatrní: Európska komisia už schválila štyri druhy hmyzu v rôznych formách ako „jedlý hmyz“.

Najnovšie schválenie bolo 5. januára: Po múčnych červoch, kobylkách a cvrčkoch sa môže plesnivca obilná odteraz používať aj ako prísada do potravín, ako je chlieb, polievky, cestoviny, pochutiny, arašidové maslo a čokoládové výrobky.

Múčny červ získal prvé schválenie pre takzvaný „jedlý hmyz“ v júni 2021: Implementačné nariadenie Komisie EÚ 2021/822 schválilo uvedenie sušených lariev Tenebrio molitor (múčneho chrobáka) na trh ako „novú potravinu“.

Skupina SAS EAP z Francúzska predložila žiadosť a môže uvádzať na trh múčneho červa v Únii. Môže sa predávať jednotlivo alebo s obsahom maximálne 10 gramov v proteínových výrobkoch, koláčikoch, jedlách zo strukovín a cestovinových výrobkoch.

Ak sa používa hmyz, na obale potraviny musí byť poznámka, že konzumácia môže vyvolať alergické reakcie u ľudí so známou alergiou na kôrovce a mäkkýše a ich produkty a na roztoče z domáceho prachu.

V novembri 2021 bol druhý „jedlý hmyz“ schválený vykonávacím nariadením 2021/1975: „Fair Insects BV“ z Holandska má odvtedy povolené uvádzať na trh mrazené, sušené a práškové Locusta migratoria (kobylky sťahovavé) v EÚ.

V závislosti od formy spracovania sa kobylky môžu použiť ako prísady v rôznych maximálnych množstvách vo výrobkoch, ako sú spracované zemiakové výrobky; jedlá zo strukovín a výrobky z cestovín, náhradky mäsa, polievky a polievkové koncentráty, strukoviny a zelenina v konzervách, šaláty, nápoje podobné pivu, zmesi alkoholických nápojov, čokoládové výrobky, mrazené mliečne fermentované výrobky, údeniny.

Od roku 2022 a 2023 je povolený cvrček domáci (Acheta domesticus) v rôznych formách spracovania. Vykonávacie nariadenie 2022/188 umožňuje použitie v mrazenej, sušenej a práškovej forme. Žiadosť prišla opäť od „Fair Insects BV“. Cvrček domáci, rovnako ako kobylky, môže byť použitý v podobných potravinách.

Od 3. januára môže vietnamská spoločnosť „Cricket One Co. Ltd“ prostredníctvom vykonávacieho nariadenia 2023/5 v EÚ predávať aj „čiastočne odtučnený prášok z Acheta domesticus“. Potenciálne ovplyvnené potraviny sú viaczrnný chlieb a rožky; sušienky a tyčinky, cereálne tyčinky, suché pekárske premixy, sušienky, cestoviny a mnohé ďalšie.

Výkonný príkaz 2023/58 z 5. januára povoľuje spoločnosti „Ynsect NL BV“ z Holandska prinášať občanom EÚ larvy Alphitobius diaperinus (plesňový chrobák) v mrazenej, pastovej, sušenej a práškovej forme ako novú potravinu. Zoznam kategórií potravín, v ktorých môžu byť larvy použité ako prísada do väčšiny spracovaných potravín.

Pôvodným zdrojom tohto článku je Free West Media

globalresearch/skspravy.sk

.

Máme množstvo plánov, ako sa naďalej zlepšovať a ponúkať Vám čo najkvalitnejší žurnalistický obsah.

Sledujte nás na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám prinášame aktuálne bleskové správy.

 

 

LISTINA ZÁKLADNÝCH PRÁV A SLOBÔD

čl.17. Sloboda prejavu a právo na informácie sú zaručené. Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, tlačou, obrazom, alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu.

Čl.20. Právo slobodne sa združovať je zaručené. Každý má právo spolu s inými združovať sa v spolkoch, spoločnostiach a iných združeniach.

Vyhlásenie:

Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi redakcie Slovanské Noviny. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Redakcia Slovanské Noviny nie je zodpovedná za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Za obsah a pôvodnosť príspevku zodpovedá autor alebo pôvodný zdroj. SN publikujú aj názory, ktoré nemusia odrážať stanovisko redakcie, jej vydavateľa alebo oficiálnej interpretačnej línie. Robíme tak z úcty k ústavnej hodnote názorovej plurality, ktorá prispieva k posilneniu demokracie vôle ľudu a väčšiny ako aj otvorenej platformy pre slobodnú výmenu názorov pri hľadaní pravdy a mieru v konfliktom svete. Medicínske a lekárske texty, názory a štúdie v žiadnom prípade nemajú nahradiť konzultácie a vyšetrenia lekármi v zdravotníckom zariadení alebo inými odborníkmi. Slovanské Noviny dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na [email protected]

UPOZORNENIE:

Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.

Diskusia

(Pripojiť sa do diskusie je možné len po registrácii a následnom prihlásení sa do účtu.)