Najbohatšia rastlina na antioxidanty

Vedci z Kaliningradskej oblasti zistili, že šípky ruže vráskavej sú najbohatším antioxidačným zástupcom flóry tejto oblasti.

Nejde o bežné šípky, ktoré rastú všade na Slovensku, ale o zriedkavejšie – okrúhle veľké šípky, ktoré sa u nás skôr pestujú vo forme okrasnej rastliny. Inak táto rastlina rastie takmer po celom pobreží Baltského mora.

Ruža vráskavá (Rosa rugosa) – vytvára rozložité až poliehavé kríky a nádherne kvitne. Dobre rodí a plody sú vhodné na každé spracovanie. Veľmi dobre odoláva zimným mrazom a možno ju pestovať aj vo výškach nad 600 m n. m.

-------> PODPORTE CHOD PORTÁLU DAROM. Len vďaka vašej podpore môžeme tvoriť. Nikto okrem Vás nefinancuje Slovanské Noviny. Patria národu, nie oligarchom. Zatiaľ sa vyhýbame reklamným bannerom aby sme udržali vizuálnu čistotu no náklady na chod máme každý mesiac. Spojme sily a tvorme spolu. Ďakujeme

5.00

vyberte výšku daru

------------------------------------

Vedci z laboratória prírodných antioxidantov Baltickej federálnej univerzity Kanta zistili, že koncentrácia kyseliny askorbovej v zrelých plodoch takejto šípky môže dosiahnuť 4 000 miligramov na sto gramov. To je štyrikrát viac ako obsahujú bežné šípky a stokrát viac ako citrón, ktorý sa považuje za dobrý zdroj vitamínu C.

Množstvo obsahu kyseliny askorbovej sa môže líšiť podľa oblasti pestovania a pestovanej odrody ruže vráskavej.

Zaujímavosťou je, že vo Fínsku zaviedli v roku 2019 zákaz dovozu a predaja ruže vráskavej. Fíni sa sťažujú, že rastlina sa chová invazívne a vytláča pôvodné druhy rastlín.