Kanadská vláda minula milióny v grantoch na vývoj potravín na báze hmyzu

Vyzerá to tak, že vláda J.Trudeau naozaj chce, aby Kanaďania jedli… cvrčky?

Kanadská federácia daňových poplatníkov vydala správu odhaľujúcu, že vláda J.Trudeau pridelila takmer 10 miliónov dolárov v grantoch a príspevkoch rôznym spoločnostiam na podporu vývoja produktov založených na cvrčkoch, a to od roku 2018 do roku 2023.

> Slovanská Múdrosť na youtube Slovanských Novín

Cvrčky si získavajú pozornosť pre svoj vysoký obsah bielkovín a ekologické vlastnosti, čo z nich robí potenciálny zdroj bielkovín pre ľudskú spotrebu. Jeden z príjemcov uvádza, že nedávny výskum naznačuje, že čoraz viac Američanov je ochotných začleniť cvrčky do svojej stravy kvôli vnímaným zdravotným a environmentálnym prínosom.

Stačí to však na ospravedlnenie miliónových grantov počas krízy životných nákladov?

Najväčší grant vo výške 8,5 milióna USD bol udelený spoločnosti Aspire Food Group Ltd. prostredníctvom federálneho programu Agri-Innovate. Financovanie Aspire Food Group je určené na pomoc pri zriadení komerčného demonštračného zariadenia v Londýne v Ontáriu, ktoré sa venuje produkcii cvrčkov pre viaceré trhy, vrátane sektorov domácich zvierat, ľudí, biomedicíny a agrochemikálí.

Podľa Aspire ide značná časť ich cvčkového proteínu do krmiva pre domáce zvieratá, ale skúmajú aj príležitosti na ľudskú spotrebu.

Medzi ďalšie spoločnosti, ktoré dostali vládne financovanie, patrí NAAK, ktorá plánuje rozšíriť svoj sortiment tak, aby zahŕňal položky naplnené práškom z cvrčkov, ako sú steaky, klobásy a falafely. V októbri 2018 získala 48 517 USD a v septembri 2020 123 178,00 USD .

Prairie Cricket Farms of Manitoba získala 75 000 dolárov za obdobie od septembra 2022 do marca 2023 „na optimalizáciu procesov spracovania a riadenia, ktoré umožnia firme dosiahnuť vyššiu kvalitu produktov, produktivitu a ziskovosť“.

Okrem toho firmy v Bromonte, Quebecu, Scarborough a Calgary získali zmluvy zamerané na pokrok vo výrobe proteínov z hmyzu.

J.P. Alegre

skspravy.sk

Máme množstvo plánov, ako sa naďalej zlepšovať a ponúkať Vám čo najkvalitnejší žurnalistický obsah.

Sledujte nás na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám prinášame aktuálne bleskové správy.

LISTINA ZÁKLADNÝCH PRÁV A SLOBÔD

čl.17. Sloboda prejavu a právo na informácie sú zaručené. Každý má právo vyjadrovať svoje názory slovom, tlačou, obrazom, alebo iným spôsobom, ako aj slobodne vyhľadávať, prijímať a rozširovať idey a informácie bez ohľadu na hranice štátu.

Čl.20. Právo slobodne sa združovať je zaručené. Každý má právo spolu s inými združovať sa v spolkoch, spoločnostiach a iných združeniach.

Vyhlásenie:

Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi redakcie Slovanské Noviny. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Redakcia Slovanské Noviny nie je zodpovedná za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Za obsah a pôvodnosť príspevku zodpovedá autor alebo pôvodný zdroj. SN publikujú aj názory, ktoré nemusia odrážať stanovisko redakcie, jej vydavateľa alebo oficiálnej interpretačnej línie. Robíme tak z úcty k ústavnej hodnote názorovej plurality, ktorá prispieva k posilneniu demokracie vôle ľudu a väčšiny ako aj otvorenej platformy pre slobodnú výmenu názorov pri hľadaní pravdy a mieru v konfliktom svete. Medicínske a lekárske texty, názory a štúdie v žiadnom prípade nemajú nahradiť konzultácie a vyšetrenia lekármi v zdravotníckom zariadení alebo inými odborníkmi. Slovanské Noviny dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na redakcia@slovanskenoviny.sk

UPOZORNENIE:

Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.

Diskusia

(Pripojiť sa do diskusie je možné len po registrácii a následnom prihlásení sa do účtu.)