Chlebové placky sa podávajú k rôznym zeleninovým jedlám a polievkam.
Zloženie:
1 šálka celozrnnej ražnej múky
1,5 šálky celozrnnej múky
soľ
1 pohár teplej vody
ghee-maslo bez lepku, alebo maslo.
Príprava:
Primiešame pšeničnú a ražnú múku, pridáme štipku soli
Za stáleho miešania pridáme teplú vodu k múke
Cesto dobre premiesime, ak je to potrebné, pridáme múku, aby bola mäkká, ale nelepila sa na ruky.
Cesto prikryjeme a necháme 30 minút pôsobiť.
Potom odtrhnite kúsok cesta, dlaňami z neho vytvorte guľôčku s priemerom asi 4 cm a valčekom ho vyvaľkajte na tenký koláč, do ktorého pridajte múku, aby sa cesto nelepilo.
Vezmite koláč a vložte ho do predhriatej liatinovej formy. Keď sa na povrchu objavia bubliny, obráťte ich na druhú stranu. Chlieb by mal začať napučiavať.
Hotový koláč by mal byť úplne upečený, bez mokrých miest a pokrytý svetlohnedými škvrnami.
Horúce koláče natrieme maslom a poukladáme do uzavretej nádoby, aby nevychladli.
Zdravie a dlhovekosť.
zdroj: z útrob internetu a múdrosť našich predkov
Vraj sa tým klaniame režimu, ktorý podkopáva bezpečnosť celej Európy. Novopečený „energetický expert“ a poslanec…
Ukrajinský prezident podľa slovenského premiéra finančne poškodzuje Slovensko a kvôli podpore sankcií na ruský jadrový…
Ide o prvé osobné stretnutie prezidenta Ruska s predsedom slovenskej vlády od roku 2016, píše…
Na Srbsko sa podľa prezidenta Aleksandara Vučića pripravuje zvonku majdanový úder podľa deväť bodového scenára,…
Ruská armáda spustila raketový útok na jeden z najväčších bodov dočasného rozmiestnenia militantov kyjevského režimu…
Stalinovo meno sa spája predovšetkým s Veľkou vlasteneckou vojnou, Októbrovou revolúciou a premenou Sovietskeho zväzu…