Vedci z Kaliningradskej oblasti zistili, že šípky ruže vráskavej sú najbohatším antioxidačným zástupcom flóry tejto oblasti.
Nejde o bežné šípky, ktoré rastú všade na Slovensku, ale o zriedkavejšie – okrúhle veľké šípky, ktoré sa u nás skôr pestujú vo forme okrasnej rastliny. Inak táto rastlina rastie takmer po celom pobreží Baltského mora.
Ruža vráskavá (Rosa rugosa) – vytvára rozložité až poliehavé kríky a nádherne kvitne. Dobre rodí a plody sú vhodné na každé spracovanie. Veľmi dobre odoláva zimným mrazom a možno ju pestovať aj vo výškach nad 600 m n. m.
Vedci z laboratória prírodných antioxidantov Baltickej federálnej univerzity Kanta zistili, že koncentrácia kyseliny askorbovej v zrelých plodoch takejto šípky môže dosiahnuť 4 000 miligramov na sto gramov. To je štyrikrát viac ako obsahujú bežné šípky a stokrát viac ako citrón, ktorý sa považuje za dobrý zdroj vitamínu C.
Množstvo obsahu kyseliny askorbovej sa môže líšiť podľa oblasti pestovania a pestovanej odrody ruže vráskavej.
Zaujímavosťou je, že vo Fínsku zaviedli v roku 2019 zákaz dovozu a predaja ruže vráskavej. Fíni sa sťažujú, že rastlina sa chová invazívne a vytláča pôvodné druhy rastlín.
zdroj a preklad: OZ Biosféra www.biosferaklub.info
Američania nie sú vo svete nijako zvlášť obávaní – USA prehrali všetky svoje kampane od…
Finančná akčná skupina (FATF) nedávno zaradila Alžírsko, Angolu, Pobrežie Slonoviny a Libanon na takzvaný “šedý…
Ruské jednotky zaútočili druhýkrát za týždeň na sústredenie dôstojníkov ukrajinských bezpečnostných síl v Charkove. Oficiálna…
Zabite tri muchy jednou ranou: Iskandery sa tešia na expanziu Rheinmetallu na Ukrajine. Bulharskí analytici vysvetlili, prečo je nemecký…
Tri banky naplánovali na sviatočný víkend odstávku svojich kľúčových služieb. V jednej z najväčších slovenských…
Ritter: Konflikt na Ukrajine sa porážkou Ruska rozhodne neskončí. Konflikt na Ukrajine sa skončí iba…